小米粥

小米粥是非常传统的一款早餐，早晨一碗暖暖的小米粥下肚，倦意就被一扫而光。在晚上的时候就将小米清洗下，然后浸泡在水中，泡小米的水不要倒掉，因为小米在浸泡的过程中，有些营养元素会溶到水中。煮小米粥不要用铁锅，最好用砂锅或者不锈钢锅，先将锅中的水烧开，然后放入小米，大火煮，小米浸泡过，很容易就开花，小米煮开花后放一些南瓜一起煮，直到粥变稠后即可。

鸡蛋三明治

鸡蛋三明治制作简单快捷，是很多上班族的选择，鸡蛋煮熟，捣碎，加入蛋黄酱，少量的盐和黑胡椒调味；吐司切去四条边，夹入鸡蛋，切成三角形或小方块。也可夹入火腿、芝士、黄瓜片等。

蓝莓奶香麦片粥

营养丰富搭配新奇，你也快来试一下。把粥煮到粘稠加入麦片略煮，然后关火；加入适量牛奶，让粥变成奶白色，吃起来有淡淡奶香味，再根据口味加入冰糖。晾至温热就好，白米粥里加牛奶真的很好喝；选你喜欢的容器盛入奶香麦片粥，然后从冰箱取出蓝莓，不需全部倒进粥里泡着，可以一边喝粥一边撒蓝莓，很好吃。

西葫芦鸡蛋饼

西葫芦鸡蛋饼是一道营养均衡的快手早餐。将西葫芦和火腿肠刨成丝，然后加少许的面粉，葱花，再打入一个鸡蛋，再放少许的盐，因为火腿肠本身就会咸了，就不需要加太多的盐了，也不需要加水，西葫芦和鸡蛋就会给面粉提供水份。将面粉和西葫芦还有鸡蛋调成稠稠的面糊，平底锅加热，加少许的油，油热后转小火，勺一勺的面糊到锅中，用勺子把面糊压成饼状，把饼两面煎成金黄色即可。

西红柿煎蛋面

锅烧热，加入油，打入一个鸡蛋煎成荷包蛋，然后加入五花肉煸炒出香味，再放入洗净切好的西红柿，将西红柿炒软，并且炒出汤汁，加生抽、盐调味，然后在锅中倒入开水，开水量可以多些，直接下入生的面条煮，等面条煮熟后根据您的喜好放一些香菜或者葱花调味即可。